Conseils d'utilisation : Elle est idéale à l’apéritif ou en entrée, sur une tartine de pain grillé, dans les feuilletés apéritifs, dans des verrines… Elle peut également servir de base dans les pizzas et elle accompagne subtilement les viandes, volailles, grillades…

Ingrédients : MOUTARDE 93,95% (graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfites d'acide de sodium), pâte de truffe d'hivers 6% (truffes d'hiver 75% (Truffes brumales 47% (Tuber brumale) et truffes noires 28% (Tuber melanosporum)), huile d'olive vierge extra, jus de truffes brumales (0,42%), sel, arôme truffe noire >0,05%.

Valeurs nutritionnelles : 

Energie : 158,3kcal/662kJ

Graisses : 11,71g dont acides gras saturés 0,97g

Glucides : 3,7g dont sucres 2,5g

Protéines : 7,4g

Sel : 5,21g