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RIZ SOUFFLÉ NATURE BIO

Origine : France

Ingrédients : 100% Riz soufflé issu de l'agriculture biologique

Recette : Barres de riz soufflé au chocolat blanc

Ingrédients (pour 12 barres) :

300g de riz soufflé

270g de chocolat blanc

Préparation :

1. Faire fondre 180 gr de chocolat blanc au bain marie et mélanger le avec le riz soufflé, prendre un cadre ou un plat avec une toile de silpat en dessous et verser (il faut avoir environ 2 cm de hauteur).

2. Placer au frais pendant 20 min ensuite coupez des barres (il fait faire attention c'est très fragile).

3. Mettre le reste du chocolat blanc à fondre et trempez les barres dans le chocolat blanc puis directement les mettre sur toile de silpat pour pouvoir bien décoller les barres.

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