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AMANDES EFFILÉES

Origine : USA (Californie)

Composition :  100% amande

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie  653Kcal 
Graisses  52.5g 
dont saturés  3.9g
Glucides  18.7g 
dont sucres  4.6g 
Protéines  21.4g 
Sel  0.05g

IDEE RECETTE : COOKIES AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES EFFLIEES

Ingrédients pour 6 personnes :

1 sachet de levure chimique

100g d'amande effilées

2 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

100g de pépites de chocolat 

300g de farine

200g de sucre roux

150g de beurre mou

Préchauffer votre four th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec les sucres. Battez au fouet pendant 1 minute. Ajoutez les oeufs et fouettez à nouveau.

Incorporez la farine et la levure petit à petit. Ajoutez les pépites de chocolat et les amandes effilées et mélangez sans trop pétrir.
Formez des boules à l'aide d'une cuillère à soupe et les disposez sur une plaque à pâtisserie beurrée (bien les espacées).
Faites cuire jusqu'à ce que les cookies soient blonds (environ 10 minutes).
Une fois cuits, laissez-les tiédir avant de les décoller.

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