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TRIO DE LENTILLES BIO

Origine : France

CompositionLentilles vertes*, lentille rouges*, lentilles blondes*

*issus de l’agriculture biologique

Préparation :

Rincer et amener à ebullition dans un grans volume d'eau.

Egoutter puis cuire à feu doux un volume de lentilles pour un volume d'eau avec des aromates pendant 15 minutes.

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten

Valeur nutritionnelle pour 100g :

  • Valeur énergétique : 1504 kj
  • Valeur énergétique : 357 kcal
  • Matières grasses : 1.13 g
  • dont acides gras saturés : 0.07 g
  • Glucides : 48.39 g
  • dont sucre : 0.2 g
  • Fibres : 26.49 g
  • Protéines : 25.15 g
  • Sel : 0.02 g

IDEE RECETTE : RISOTTO DE TRIO DE LENTILLES

Ingrédients (3 personnes):

2 Échalotes

250 Gr de trio de lentilles

1 Belle carotte


Ciseler l échalote la mettre à fondre un peu dans le beurre.
Ajouter la carotte émincer très finement.
Bien mélanger ajouter un peu d eau et laisser cuire jusqu a ce qu elle soit aldente.
Ajouter le trio de lentilles et cuire le tout 15 mn en ajoutant un peu d eau au fur à mesure.
Trio de lentilles de la marque primeal cuisent en 15 mn.
Servir avec une viande ou poisson.


Source: Recette de Risotto de trio de lentilles (www.lesfoodies.com)


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