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PAN MASSALA

Origine : Inde

Composition : Noix de bétel lambeaux, noix de bétel écrasée, fenouil, graine de melon, boules de confiserie

Conseils d'utilisation : 

Le Pan massala est un mélange d’épices qui s’utilisent aussi bien dans le sucré que dans le salé. Son arôme frais apportera à vos pâtisseries, confitures, salades, muffins, un goût unique.
Vous pouvez le consommer cru ou cuit, cependant il est mieux de l’utiliser sans cuisson. Le pan massala fera fureur dans vos boissons chaudes, cafés, infusions et thés.

 Ce mélange de graines digestives est traditionnellement à grignoter après les repas dans la cuisine indienne.

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