Conseils d'utilisation : A l'apéritif sur des sablés salés. Dans les plats de pâtes, en base de pizza, de bruschetta, dans une fougasse...

Ingrédients : poivrons rouges 51% (origine UE), Ricotta 14% (LAIT), oignons, pommes, vin de pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sucre de canne, huile d'olive vierge extra, ail, amidon, sel, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques, épices.

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 607KJ/145kcal

Matières grasses : 8,4g - dont acides gras saturés 2,3g

Glucides : 11g - dont sucres 11g

Protéines : 3,9g

Sel : 2,0g