Café habituel des cafés et restaurants, il offre une tasse suave avec une touche d'acidité. Sa torréfaction unique lui confère une qualité équivalente aux brûleries.

Le FONDO PÁEZ regroupe 543 familles de petits producteurs des communautés indiennes Páez de la région du Cauca. Le Kafue Nyaf'Tewesh, café des anciens, est cultivé sous couvert forestier : un système agricole en voie de disparition en Colombie. Loin de la monoculture du café, les familles cultivent sur des parcelles de 0,5 à 3 ha une grande diversité de produits alimentaires. Le Fondo revalorise ainsi l'identité du peuple Páez et son respect de la Terre Mère.

Ce café provient également des producteurs de COSURCA, ANEI et CENCOIC.

100% Café torréfié issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Café torréfié a Pessac

Puissance : 5/5 (5 étant le plus fort)