Composition : 100% poivre blanc de Sarawak

Conseils d'utilisation :

Ce poivre très rare possède une couleur et une saveur originale, et agrémente parfaitement les plats de viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, le foie gras poêlé, le magret de canard, ainsi que certains desserts (salade de fraise par exemple).

Il se concasse sur vos viandes blanches et fruits de mer.

Il peut s’utiliser comme poivre de table pour une note fruitée avant la dégustation.
Son parfum sera délicat sur une tartine de fromage frais.