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MELANGE DE LEGUMINEUSES BIO

Composition: Haricots blancs, noirs et rouges, lentilles vertes, rouges et blondes, azukis, pois casseés, pois chiches.

Préparation: Faire tremper 12 heures, puis le faire cuire dans 2 litres d'eau pendant 1heure 15 environ. Pour plus de gourmandise ajouter dès le debut de cuisson 2 carottes, 1 poireau, de l'ail, de l'oignon, et du céleri.

Valeur nutritionnelle pour 100g :

  • Valeur énergétique : 1562 kj
  • Valeur énergétique : 372 kcal
  • Matières grasses : 7.01 g
  • dont acides gras saturés : 0.51 g
  • Glucides : 43.13 g
  • dont sucre : 0.82 g
  • Fibres : 21.33 g
  • Protéines : 23.47 g
  • Sel : 0.01 g

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