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GRAINES DE COURGE BIO

Cette graine vert foncé a une enveloppe très fine. Elle se mange nature, grillée, hachée ou moulue, et accompagne salades, soupes ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain.

Cette graine est très nourrissante car riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium, calcium), des vitamines (A, B1, B2) et des acides gras insaturés.

Déclaration nutritionnelle pour 100g
Energie 559kcal / 2339kj
Graisse 49,05%
dont acide gras saturés <0,1
Glucides 10,71g
dont sucres 1,4g
Protéines 30,23g
Sel 0,02g

Pourquoi

LA MESURE ?
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