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FROMAGE : SAINTE MAURE DE TOURAINE AOP

- UNIQUEMENT DISPONIBLE DANS LA BOUTIQUE DE SAINT AVERTIN -

Caractérisitques de ce fromage :

- Gout : Doux avec un fin gout de noisette

- Appelation AOP

- Au lait de chèvre

IngrédientsLait de chèvre, ferments, sel, présure animale, colorant : charbon végétal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 1130kJ / 270kcal

Lipides : 22g dont 17g d'acides gras saturés

Glucides : 0,9g dont 0,4g de sucre

Protéines : 17g

Sel : 1,3g

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