Votre magasin : La Mesure Chécy

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FROMAGE : MORBIER AOP

- UNIQUEMENT DISPONIBLE DANS LA BOUTIQUE DE SAINT AVERTIN -

Caractéristiques du fromage :

- Pâte : Pressée non cuite 

- La poudre noire qui le traverse : du charbon végétal

- Parfum : Franc et persistant

- Goût : Crème et fruit

- Lait cru de vache


Ingrédients : Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactique, colorant : charbon végétal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique  1441 kJ/100g
Matière sèche  53 g/100g
Matière Grasse  28 g/100g
Glucides  traces 
Teneur en calcium  760 mg/100g
Minéraux  3250 mg/100g
Protéines  23,5 g/100g

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LA MESURE ?
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