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FROMAGE : ABONDANCE AOP

- UNIQUEMENT DISPONIBLE DANS LA BOUTIQUE DE SAINT AVERTIN -

Caractéristiques du fromage :

- Apellation AOP

- Pâte : Pressée cuite, issu de la transformation de laits crus de vache de Haute-Savoie

- Pâte souple et fondante

- Goût : Fruité, légères notes de noisette, d'ananas ou d'agrumes

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments, présure.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 1663 kJ

Lipides : 33g dont 23g d'acides gras saturés 

Glucides : 1g dont 0,5 de sucre

Protéines : 25g

 

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