Ingrédient : 100% épeautre

L'épeautre (Triticum Spelta) est l'ancêtre du blé. Excellente pour la pâtisserie, le pain, les sauces et les crêpes. La mouture a été faite sur meule de pierre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 1500 kJ soit 353 kcal

Protéines : 12.3 g

Glucides : 72.9 g

Lipides : 1.4 g