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MOUTARDE EN GRAINE BRUNE

Origine : Canada

Cuire, rôtir, mariner, saumurer – les graines de moutarde sont partout. En graines entières, elle permet d'assaisonner par exemple les plats de viande et de poisson.

Attention : Plus les graines de moutardes sont chauffées longtemps, plus elles perdent de leur piquant.

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